“平日里伙计与姑娘们谁想告假，还有早晨晚上点名上工等，你来负责。”
伙计听胡小宝说完，连忙摆手说：“少爷，不成不成，这份责任我负担不起，我只是个端茶递水的，且我还不识字。”
胡小宝微微一笑说：“不识字有什么关系？难道你就不会学习吗？”
“哦，咱们这些大都不识字吧？”
众人点头。
胡小宝想了想，于是便对柳湘君叮嘱说：“湘君，赶明你去街道找个愿意来这里上工的先生，咱们每天晚上按照亥时关门歇业，亥时一刻到子时，总计一个时辰，让他来专门给咱们酒肆的伙计和姑娘们教着识字。”
“有愿意学的，便跟着学几个，不愿意学的，晚上可以早点休息，这个不强求。”
在场的伙计和姑娘谁都没想到，他们有生之年，竟然也能有机会读书写字。
众人惊讶之余，胡小宝继续笑道：“还有，笔墨纸砚，咱们酒肆免费给大家提供，另外不收取大家一文钱的费用。”