乍一看包子很小,但司宁宁发面的时候加了酵母,等一会儿上锅蒸完,个头还能再膨个半个不止。
包子太多,一次性整不完,司宁宁粗略看过,至少得分三次蒸才行,索性时间早,也来得及。
前锅上水,司宁宁架上竹制蒸盘慢慢将包子码放上去,灶里架上柴火慢慢烧着,趁蒸包子的空档她也没闲着,将鲜嫩小葱一分为二切成葱末,一抹本锅里倒油炸出葱油,一部分则在葱油盛出之后,倒入油重加上盐一起搅拌均匀。
禾谷他们爱吃酥脆的饼子,司宁宁就打算趁这次发面一起做几张葱油饼。
这阵子说忙不忙,说闲也不闲,司宁宁也过来做了几次饭,但是那是针对外人的,真说起来,是有阵子没给两小只做点适口爱吃的饭菜了。
两小只胃口不大,但考虑到霍朗,司宁宁预留的面团也不少,足以捞出十几张饼子,她手里正忙活着,前锅锅里咕嘟咕嘟地冒泡,热气顶的铝制锅盖“噔噔”地响。
火太大了。