材料　猪蹄200克，莴笋100克，胡萝卜30克
调料　盐少许，味精、高汤各适量
做法　1、将猪蹄洗净切块，焯水；莴笋去皮洗净切块；胡萝卜洗净切块备用。2、锅上火倒入高汤，放入猪蹄、莴笋、胡萝卜，调入盐、味精，煲至熟即可。
适合人群　女性
美容猪蹄汤
专家点评美容瘦身
材料　猪蹄1只，薏米35克
调料　盐少许
做法　1、将猪蹄洗净、切块，汆水；薏米淘洗净备用。2、净锅上火，倒入水，下入猪蹄、薏米，小火煲制65分钟，调入盐即可。
适合人群　女性
当归猪蹄汤
专家点评益气补血
材料　猪蹄200克，红枣5颗，黄豆、花生米各10克，当归5克，黄芪3克
调料　盐5克，白糖2克，八角1个
做法　1、将猪蹄洗净、切块，汆水；红枣、黄豆、花生米、当归、黄芪洗净浸泡备用。2、汤锅上火倒入水，下入猪蹄、红枣、黄豆、花生米、当归、黄芪、八角煲至成熟，调入盐、白糖即可。
适合人群　女性
萝卜干蜜枣猪蹄汤
专家点评活血化淤
材料　萝卜干30克，猪蹄600克，蜜枣5颗