21.制西瓜翡翠汤
将西瓜的内皮切成小块后加水煮烂，再加入白糖适量，等凉后就能饮用。
22.制清凉消暑汤
取党参、莲子、薏米、百合、玉竹、银耳、淮山药、南沙参、枸杞、蜜枣各50克加入适量冰糖后放沙锅内，放水直至超过药面两手指即可。用大火烧开后用小火煨两小时，补脾益肾、清热解暑、凉润心肺、增强体质的消暑汤就制好了。
23.制酸枣饮料
每次将20克酸枣仁捣碎后加入300毫升水放置温火上煮约1小时。等酸枣汁煮至剩一半时离火，稍冷即可饮用。酸枣汁有助于保持头脑清醒。
24.制汽水
在凉开水1000克中加入白糖50克，溶解后再放入柠檬酸3克和果汁适量，再加入小苏打10克并搅拌均匀，然后将其倒入小口的瓶内，再塞紧瓶盖，两小时后即可饮用。要是放入冰箱，味道更好。
25.制可可饮料
将白糖和可可粉按2:1的比例搅拌均匀后倒入少量热牛奶或开水，并调成糊状，然后放在炉火上边加热边搅拌，煮沸后就能食用。